马来西亚当地热门美食

马来西亚当地热门美食推荐

Nasi Lemak：

椰浆饭号称已经有600多年的历史，吃起来不仅有椰奶香、辣味，还会有股淡淡的芭蕉叶香。马来很多地方全天都有椰浆饭卖（传统的椰浆饭是包裹在香蕉叶里的，整体呈三角形，饭除了有椰奶的香味， 也会增添一点香蕉叶的香气）

Bak Kut The：

肉骨茶也是华人带去马来的美食，名字叫茶但不是用来喝的茶！说它是药材汤可能还更合适点 。吃肉骨茶的时候还可以要点油条哦！然后泡在汤里吃一，超级美味。（二战前，那时候巴生有许多靠劳动力的工作者，他们为了补充体力，会把拾来的药材， 如八角茴香，桂香，丁香，等等收集起来，加上肉，骨头等 一起煮，倘若觉得很腻就会加茶， 渐渐的就变成了现在有名的肉骨茶了。）

CurryLaksa：

融合华、印两大料理特色，槟城著名的白咖喱面，采用新鲜椰浆加入汤汁，加上炒香的参巴酱为配料，略为辛辣，还放了虾、炸豆腐、鸡蛋、木耳和薄荷叶，面可以自己选

Char kway teow：

炒粿条是槟城华人的代表性美食，槟城的炒粿条比较宽厚，主要用鱼露和酱油调味，因此颜色比较浅，另外还放虾、鱼丸、蟹棒、豆芽、鸡蛋等。是马来西亚最欢迎的美食之一，也是东南亚最火的一道面食

Hokkien & Har Mee ：

（槟城福建面&虾面）以香辣虾汤为汤底 ，再配上鸡肉片免或猪肉 片湾、鱿鱼、虾、鱼饼、雍菜（空心菜）和参寄（辣椒酱），超丰富的汤底！

Cendol：

煎蕊一种在马来西亚很受欢迎的冷甜点，大街小巷都能找到，马来最有名的煎蕊是开在槟城景贵街的潮州煎蕊 ，超受欢迎！几乎都是由绿色、耐嚼的果冻状的条，混合着椰子奶油、棕榈糖浆和冰块。（是在刨冰上加入用斑兰叶和糯米做成的粉条，再浇上椰汁、椰糖和红豆等做成的 ）

Asam Laksa：

亚参叻沙是最著名的娘惹料理之一，在北马一带非常受欢迎，可说是华人料理与传统马来料理的结合，吃起来酸酸甜甜 特别的开胃！

Satay ：

沙爹通常配搭花生制成的蘸酱 、洋葱和青瓜一起吃又或是配上一种称为Ketupat的一起起食用，通常用来取代白米饭作为主食吃（Ketupat熟食米饭，米饭在烹调过程中被压缩，这使其具有类似于粽子的味道）

马来西亚当地热门熟食：

（五香卤肉卷）檳城福建人居多，而福建話叫滷肉，一般在外面吃鹵肉是自選配料，有炸蝦餅、炸豆干和皮蛋等等，還配上有獨特的滷汁醬和辣椒醬是地道檳城美食之一